Az emésztőrendszer a tápcsatornából áll, amely a szájtól egészen a végbélnyílásig képez egy folytonos útvonalat. Részét képezi még a hasnyálmirigy, a máj és az epehólyag is.

Ne terheljük túl emésztőrendszerünket. Ha nagyon nehezünkre esik, hogy ellenálljunk a csábító falatoknak és képtelenek vagyunk megálljt parancsolni magunknak, akkor a segítségünkre lehetnek a fogyasztószerek

A készételek megfelelő tartósítása elengedhetetlen egy tudatosan gazdálkodó, költséghatékonyan működő vendéglátóegység számára. Erre a célra az ipari vákuumcsomagoló gépek nyújthatnak megoldást, amik segítségével jóval tovább tárolhatjuk az adott alapanyagot, vagy készételt. Ezért az alábbi cikkben az ipari vákuumcsomagoló gépek előnyeivel foglalkozunk részletesebben.